Kuchnia Beatki

Wszystkie wcześniejsze przepisy prowadziły do tego celu. Wiśnie kandyzowane. Rozkosznie slodkie. Rozkosznie wciągające. Przepyszne!

Miały być na zime, ale został ich jeden słoiczek. Tak nas wciągnęły.

A przepis znalazlam tutaj.

Przygotowanie wiśni to trzy etapy w trzy dni. Dwa poprzednie etapy juz opisałam. Najpierw trzeba zrobić sok [klik]. Następnie robimy sos wiśniowy [klik].

Ostatnim tapem jest przygotowanie wiśni kandyzowanych:

Gotowane w syropie trzeciego dnia wiśnie odcedzić (syrop można zamknąć w słoiczkach na zimę).
Wiśnie rozłożyć na dużej blasze i suszyć w piekarniku w temperaturze ok. 40-50st przez kilka godzin. Od czasu do czasu wiśnie przemieszać. Może to być poczatkowo trudne, bo kleją się do siebie. Gdy już trochęprzestaną się kleić przełożyć je do słoiczków i można zajadać :)

Smacznego!