Blog > Komentarze do wpisu

Surówka z suszonymi pomidorami

Przepraszam, przepraszam i raz jeszcze przepraszam. Zaniedbałam bloga okropnie, ale mam choć trochę na swoje usprawiedliwienie. Ciągle coś się dzieje. Ostatni tydzień spędziłam organizując swoje urodziny na odległość 80km. Udało się rewelacyjnie, choć już więcej na taką skalę powtarzać tego nie zamierzam. 

I od razu prezentuję jedną z sałatek która wyszła rewelacyjnie, a składniki wymyśliłam w sumie "przy okazji". Składniki w małej ilości bo nie każdy lubi takie połączenie smaku, więc zrobiłam na próbę.

Zdjęcia z telefonu, bo siostrzenica zaanektowała aparat fotograficzny i ruszać nie pozwoliła.

Składniki:

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • pół ogórka zielonego
  • 8 daktyli suszonych
  • 1 mały pomidor
  • pół słoiczka suszonych pomidorów
  • pół kulki mozzarelli
  • szczypta soli
  • pieprz
  • pół łyżeczki bazylii
  • 2 łyżki oleju
  • łyżka soku pomarańczowego

 

Przygotowanie:

Sałatę porwać na drobne kawałki. Ogórka pokroić w bardzo cienkie półplasterki. Połowę sałaty wymieszać z ogórkiem, ułożyć na dnie miski. Pomidora pokroić w ósemki a każdą ósemkę przekroić w poprzek na pół. Ułożyć na sałacie. Daktyle posiekać drobno, połową posypać pomidory. Ułożyć resztę sałaty, pokrojone suszone pomidory, pokrojoną w kostkę mozzarellę i resztę daktyli. 

Bazylię, pieprz i sól wymieszać z olejem i sokiem pomarańczowym. Polać przed podaniem.

Smacznego!


środa, 21 listopada 2012, coubeatki

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: byrenata, *.wifi4all.it
2012/11/21 20:49:54
Cześć :) Nominuję Twojego bloga do akcji: Liebster Blog.

Wszystkie istotne informacje i zasady zabawy znajdziesz tu: kalejdoskoprenaty.blogspot.it/2012/11/nominacja-do-akcji-liebster-blog.html
-
Gość: byrenata, *.wifi4all.it
2012/11/21 20:50:12
Cześć :) Nominuję Twojego bloga do akcji: Liebster Blog.

Wszystkie istotne informacje i zasady zabawy znajdziesz tu: kalejdoskoprenaty.blogspot.it/2012/11/nominacja-do-akcji-liebster-blog.html
-
nemisiek
2012/11/22 20:37:19
Wszystkie smaki, które lubię - porywam salaterkę!
-
Gość: Angelika, *.toya.net.pl
2012/11/23 16:10:18
Mi na pewno smakowałaby taka sałatka. Wygląda znakomicie!
-
2012/11/23 17:44:36
Nemisiek częstuj się :)

Angelika spróbuj - na prawdę warto
 
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl