Kategorie: Wszystkie | Konkursy | Przepisy
RSS
piątek, 04 lutego 2011

Przepis pod tytułem "to co miałam w domu"

 

Użyłam:

2 pomidory

kilka plastrów szynki

2 cebule nie za duże

makaron

2 jajka

 

Zrobiłam to tak:

Na patelni podsmażyłam cebulkę pokrojoną w kostkę, dodałam pokrojoną w kostkę szynkę i pomidory. Makaron ugotowałam. Jak pomidory były miękkie dodałam do tego makaron i wbiłam jajka. Podsmazyłam. Przyprawiłam solą, pieprzem i bazylią.

Nam smakowało.

Wam życze smacznego :)

Tagi: makaron
19:18, coubeatki , Przepisy
Link Dodaj komentarz »
środa, 02 lutego 2011

Jak widac lubię przyprawę do gyrosa (w ogóle gyrosa tez lubię ;) )

Zupka, którą kiedyś poleciła mi znajoma. Troszkę zmodyfikowalam jej przepis.

 

Potrzebujemy:

1 kg mięsa (filet z kurczaka lub wieprzowe)

przyprawa do gyrosa

2 duże smietany 18%

zupa cebulowa (zrobona samemy lub kupiona gotowa zalezy ile mamy czasu)

papryka

sos meksykański (w oryginalnym przepisie cygański ale ja wolę ten)

 

Jak zrobić?

Przygotowywać najlepiej w dwóch etapach.

Pierwszego dnia mięsko pokroić w kostkę i przyprawic przyprawą gyros. Podsmazyć. Kiedy ostygnie zalać śmietanami i odstawić do lodówki. Miesko ładnie przejdzie smakiem i zrobi sie mięciutkie.

Następnego dnia zrobic zupę cebulową i dodać do niej mięso ze smietana. Do tego dodac pokrojona w kostkę paprykę i sos. Zagotowac i gotowe!

Można doprawic ewentualnie bazylią czy oregano ale mi smakuje bez tego

Tagi: zupa
14:21, coubeatki , Przepisy
Link Dodaj komentarz »

Bardzo bardzo ją lubię. I czesto robie. Czasem nawet na obiad ;)

Składniki:

3 filety z kurczaka

puszka kukurydzy

puszka czerwonej fasoli

6 ogórków korniszonów

ogórek zielony

kapusta pekińska

przyprawa "gyros" (albo "kebab-gyros")

2 cebule

majonez

czosne

ketchup

 

Wykonanie:

Filety kroimy w male kawalki (tak ok 1x1cm), doprawiamy przyprawa do gyrosa i smazymy na patelni. Ogórki i cebule kroimy w kostkę. Szatkujemy kapustę. Majonez mieszamy z czosnkiem. Można wszystko razem wymieszać, ale ja wolę warstwowo.

Ukladam w kolejności:

Podsmazone filety z kurczaka

Ketchup

Ogórki korniszony

Cebula

Majonez z czosnkiem

Fasola

Ketchup

Ogórek zielony

majonez z czosnkiem

Kukurydza

Ketchup

Kapusta pekińska

 

Ilośc ketchupu i majonezu w zaleznosci od upodobań. Ja ilość dobieram w zalezności dla kogo ją robię ;) wiem mniej więcej kto lubi więcej majonezu (mezuś) a kto więcej ketchupu (siostra). Oczywiście jezeli jakas imprezka rodzinna to staram się wyśrodkowac te ilości.

Mam nadzieję, że będzie smakować :)

 

Stwierdziłam, że nie będę robic bałaganu na moim blogu - pamiętniku z codziennymi wpisami.

A że lubię gotować to tutaj mogę się podzielić tym co udało mi się zrobić w kuchni :)

11:07, coubeatki
Link Dodaj komentarz »
1 ... 51 , 52
 
 
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl